Best Western Hotel Tranås Statt

Välkomna till Biz Brasserie!

Ska du gå ut och äta i Tranås? Då är Biz Brasserie rätt ställe. I vår mysiga kvarterskrog serverar vi mat efter säsong.
Ingång från Ågatan mitt emot ICA eller inifrån hotellet. 

Meny Biz Brasserie

Köksmästarnsmeny
Toast Skagen
Gjord på handskalade räkor samt
vår hemmagjorda majonnäs 

Ryggbiff
Serveras med chilibearnasie, primörer,
rödvinssky och country fries
255 kr

Creme brulé
Serveras med färska bär
365 kr

Förrätter


Toast Skagen 
Gjord på handskalade räkor samt vår hemmagjorda majonnäs 
99 kr / som huvudrätt 170 kr

Svampsoppa
Gjord på skogschampinjoner samt kantareller och
serveras med knaperstekt bacon  och bröd 
85 kr som varmrätt 120 kr 


Vitlöksbröd
serveras med en basilika och mozzarellasallad
65 kr

Varmrätter

Entrecote
Serveras med ett vitlökssmör, rödvinssky,
friterad potatis samt primörer
235 kr

Fisk- & skaldjurssallad
På färska räkor, vamrökt regnbåge från sjöarps rökeri, vår hemmagjorda majonnäs, färska grönsaker, surdegs krutonger och filoncinibröd
175 kr

Fisk & skaldjurspasta
Serveras med Kummelfilé, räkor, kräftstjärtar, grönsaker samt en
krämig sås
185 kr

Fläskfilé 
Serveras med kantarell & skogsvampssås, primörer, rönnbersgelé samt klyftpotatis
155 kr

Ryggbiff
Serveras med chilibearnasie, primörer,
rödvinssky och country fries
255 kr

Halloumiburgare
Serveras med chilibearnaise, grönsaker,
lökringar, country fries 
175 kr

Ydreburgare
Närproducerad och ekologisk hamburgare gjord på 100% nötkött serveras med
country fries, lökringar, bacondressing, och cheddarost
189 kr

Schnitzel - vår egen favorit
Serveras med friterad potatis, gröna ärtor, rödvinsky, kapris samt vitlökssmör.
170 kr

Dessert
Creme brulé
Serveras med färska bär
65 kr

Choklad & tryffeltårta
Serveras med grädde & bär
65 kr

Sorbet
Smakerna grönt äpple samt blodgrape
serveras med färska bär
65 kr



Boka bord
Du når oss på 0140-56600

Öppettider
Mån-tors          kl. 18.00-23.00
Fredag              kl. 17.00 till sent
Lördag              kl. 18.00 till sent
Söndag             Stängt

Catering & Fest

Planerar ni bröllop, kalas, företagsfesten eller mässa? Då är vi stället för er! Vi har lokaler med plats för allt från 10-1000+ inget för stort inget för litet. Vi sysslar även med catering, så tveka inte med att höra av er till oss nästa gång ni planerar en tillställning. Läs mer om våra lokaler >>
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2019 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.